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Le Canada est prêt à sacrifier le sucre dans des accords commerciaux asymétriques
Le Canada a entamé des négociations commerciales avec le Costa Rica, quatre autres pays d’Amérique centrale ainsi que la Zone de libre-échange des Amériques (ZLEA). Dans la plupart des cas, on constate que les autres parties veulent avoir un plus grand accès au marché canadien du sucre, sans offrir d’accord équivalent dans leurs marchés très protégés.
L’accord récent entre le Canada et le Costa Rica en est un bon exemple. Le Costa Rica impose des tarifs de 50 % comparativement à des tarifs de 8 % au Canada, et il soutient sa production de sucre avec des prix élevés qui sont bien au-dessus de la norme canadienne et même au-dessus du prix américain. Et pourtant, le Costa Rica demande environ six fois plus d’accès en franchise de droits qu’il n’est prêt à accorder au Canada pendant la période de transition. De plus, il n’accordera l’accès qu’à une toute petite quantité de sucre de canne raffiné canadien (qui représente 90