La liste des documents indique les nombreuses ressources distribuées par l’Institut canadien du sucre. Tous ces documents peuvent être téléchargés et sont offerts sans frais. Completez notre commande de publications en ligne ou imprimez le Bon de commande de publications (en format PDF) et envoyez-le nous par courriel, par télécopieur ou par la poste.

Ressources pour les professionnels de la santé

Matérial Pédagogique

Utilisez cette vidéo pour enseigner à vos élèves sur la façon dont le sucre est décomposé et utilisé par le corps pour l'énergie!

Ressources pour les consommateurs

Testez vos connaissances le sucre!

L'Institut canadien du sucre vous invite à tester vos connaissances sur les sucres et les glucides en répondant à 10 questions