Sugar-sweetened Beverages and Body Mass Index in Children and Adolescents: a Meta-analysis.

05 août 2008 - Rates of overweight and obesity have increased. Consumption of sugar-sweetened beverages (SBs) may play a role.

Le saccharose et les problèmes de comportement

23 juin 2008 - Various mechanisms by which sucrose could influence behavior are reviewed.

Terminologie et classification des glucides

16 avril 2008 - Dietary carbohydrates are a group of chemically defined substances with a range of physical and physiological properties and health benefits.

Effets des ratios du glucose et du fructose dans les solutions sur la satiété subjective, la consommation de nourriture et les hormones de la satiété chez les jeunes hommes

26 février 2008 - The greater prevalence of obesity and the metabolic syndrome in the past 35 y has been attributed to the replacement of sucrose in the food supply with high-fructose corn syrup (HFCS).

Quantité et qualité des glucides en fonction de l'indice de masse corporelle

04 décembre 2007 - The increased prevalence of overweight and obesity in the United States since approximately 1980 is temporally associated with an increase in carbohydrate intake, with no appreciable change in absolute intake of fat.

Effet de l'écoute de la télévision sur le contrôle de l'apport énergétique

27 août 2007 - Television viewing (TVV) is considered a contributing factor to the development of childhood obesity yet it is unclear whether obesity results, in part, from increased energy intake during TVV.

Consommation de sucres ajoutés et de micronutriments - Examen systématique

13 juin 2007 - There is increasing concern that high intakes of added sugars might compromise intakes of micronutrients.

Les calories liquides, le sucre et le poids

04 avril 2007 - The consumption of sugar-sweetened beverages has been linked to rising rates of obesity in the United States.

Les glucides simples et l'obésité : les faits, la fiction et l'avenir

22 février 2007 - These proceedings are a summary of an international workshop held on April 5-6, 2006 in Utrecht, The Netherlands.

Nouvelles ressources 2006

21 décembre 2006 - Le Service d'information sur la nutrition de l'Institut canadien du sucre (ICS) a le plaisir de vous présenter le tout dernier numéro du bulletin annuel pour les professionnels de la santé, Glucides-Info, et d’une autre ressource à l'intention des professionnels de la santé, Évaluation de la consommation de sucres ajoutés au Canada.

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